Víno

[Vallun]

Je to součást toho burgundského cyklu, bylo jedno místo na aligoté, tak jsem si doplnil vzdélání:) Napíše o tom určitě, až bude mít čas.

Žádné nebylo vyloženě spatné, zajímavé byla všechna až na Rion(přísně vzato) a Armand s Mikulskim trochu zanikli skrze superkonkurenci...

Ten Villaine je dnes hlavně jeho zena jak to chápu já:)

[Argonantus]

až na Rion(přísně vzato

S Rionem mám taky střídavě oblačné zkušenosti. Ač ho plno lidí velmi chválí, z některých jeho věcí jsem nebyl moc nadšený.

a Armand

Hraběte Armanda neznám. Je možné, že je tam nějaká souvislost s Armand Rousseau, ono se v těch rodinných propletencích nebývá snadné vyznat - jako má Leroy tři vinařství, nebo že existují čtyři různí a související Grossovi, třeba.

Armand Rousseau je absolutní bájná špička (viz MW Sedláčková), přímému souboji s DRC a Leroy brání to, že Armand působí v Chambertinu a konkurenti naopak Chambertiny nedělají.

Jinak obecně hrabata mívají velikou prestiž, vlastní vinici spoustu let a dost ji znají. Pár jich nabývá té bájné podoby - Comte Vogue, Comte Lafon (toho vlastně znáš).

Ten Villaine je dnes hlavně jeho zena jak to chápu já

To je dost možné, dědeček je už asi dost zombifikovaný, právě jako ta Leroy, to bude to samé, taky už vinaří spíš příbuzní.:

Jinak já mám s Leroy taky dost nízké skóre, nedostal jsem se nad Savigny les Beaune. A DRC taky nic moc - jedna láhev.
Nějak nemám moc ambice se rozvíjet tímto směrem.

[Vallun]

Myslím,že Armand je docela běžné francouzské mužské jméno:/

S Rionem, myslím, nemám žádnou další zkušenost...a vyhledávat jej určitě nebudu:)

Jojo, o významu toho,že znáš vinici a jsi poblíž mluvil včera PL taky...Vinař z Marsanne má prostě lepší Marsane než Pommard. Žel roztříštěná pozemková držba a šílené ceny vinic tomu úplně nenahrávají...

EDIT: Nalezeno víno staré 6 000 let...

EDIT2: Hmm, tak v posledních pár týdnech jsem ochutnal roséčka stará 4, 11, 38 a 55 let, ta první dvě - moravská, byla nejlepší rosé, co jsem kdy měl, třetí bylo hodně zajímavé, vypadalo jako skoro supermarketovka, ale bylo ve velice slušné kondici! no a Tavel - mé nejstarší víno vůbec...já blázen si myslel,že roséčka nevydrží a neumí vyzrávat...

EDIT3: doplněny fotky do původního příspěvku:)

[Vallun]

Ještě by to pro mne nemělo smysl, ale na takovouhle degustaci bych se někdy rád dostal...jednou, v budoucnu...až vyhraju spoustu peněz.

[Argonantus]

To je tak za milion, bratru. Ten Petrus tam zjevně nepatří. Zbytek je jedna země a dokonce jedna firma.

[Vallun]

No, podle popisků a hlášek ještě o něco víc cca 61 000 Euro (jestli umím sčítat) bez toho zavíňovacího Pomerolu;)

[Argonantus]

Vidíš, já bych skoro řekl, že je to fejk. Ale možná si ruská mafie dělá takové akce.
Smysl mi to moc nedává - zřejmě jen utratit maximum peněz.
Grands Echezeux v magnumce taky stojí za povšimnutí. To je nejlevnější víno, takže aby se to trochu dohnalo..

EDIT - blbě tam vidím - za tím Petrusem stojí co? Já myslel, že je to čtvrtá flaška Conti, ale chybí na ní ta výhružná cedulka o monopolu, takže to může být něco jiného.

[Vallun]

Já už ani včera nebyl schopen dohlad zprávu na facebooku, ale podle textu to měla být speciální degustace konaná minulý týden v Praze...ta skrytá lahev bude nejspíš druhý St.Vivant...

[Argonantus]

Je to prostě strašně divná akce, počínaje tím zavíňovacím Petrusem, a konče jediným finálním bílým.
Naopak stopa peněz jako jediná smysl dává. Je možné, že cena lahve nesmí být pod 50k.
Jiný motiv akce může být "co jsme sehnali v Makru".

Kdyby to dělali superznalci Burgundska coby ochutnávku snů zcela bez omezení financí, očekával bych tam pouze apelaci Vosne Romanée, nebyla by tam ani ta magnumka (proč...?), a čekal bych tam nějakou srovnávací vychytávku od konkurence, třeba Cros Parantoux, nebo Vivant od Leroy, La Romanée, nebo tak něco. A Conti by asi šlo nakonec, postupně k nejstaršímu ročníku.

Otazníky vzbuzuje taky to otevření lahví. Takto to asi moc větrat nebude, že.
A jedno Conti je zavřené, kdovíproč. Možná rezervní láhev, kdyby se nějaké nepovedlo?

[Vallun]

Souhlas...smysl to úplně nedává ....byť lahve jsou paradní
...

[Argonantus]

Někde mám podobnou partu ze schodiště kláštera Cordellieres, ovšem vypité flašky. Je jasné, čím se jeptišky zabývají.
Jinak to vypadá nejvíc jako to Makro ze Stodůlek, zejména tou absencí alternativ.
Pro mne možná ještě úžasnější je ta banka vín v Le Bouchon za sklem - tam je toho podstatně víc, a podobný výběr firmy DRC bys tam asi sestavil taky.
Hodně efektní je i tahle parta http://www.rarewine.cz/mailing/cerven2017/
někde uprostřed - co hezkého jsme koupili.
Jo, a opravdu kolosální sbírka se tvoří na skříni http://www.rarewine.cz/degustace-archiv ... to[117]/4/

Něco úplně jiného a užitečnějšího http://www.jizni-svah.cz/2017/09/burgun ... elace.html
takže bude konečně možné odlišit Bourgogne opravdu "jakékoli" a bourgogne "za plotem" těch slavných apelací

[Vallun]

Tak když děláš prezentačku DRC, tak alternativy nepotřebuješ vzdycky:) To by bylo to poslední, co by mi vadilo...

O té skříni mi nemluv...PL tam chtél umístit vítěze ctvrtku (best of Aligoté) a absolutně nebyl flek...dostala na chvíli zapůjčené místo nalevo kus od kraje, ale bude se to muset řešit systémově...ta sbírka je mocná!

EDIT: PL o víněnkové degustaci...všechna vína zajímavá, ale 1949? chci....

[Argonantus]

Takže osmá série legendárních vín je zkompletována.
A podotýkám, že model degustací pro málo lidí a málo vín je pozoruhodný.

[Vallun]

Zcela nestoudně hlásím, že jsem zvědav:)


Model 3 lahve pro 4 lidi jsem taky zkoušel...fajn zážitek, ale musím se na něj naladit...je to někde mezi lahví pro dva a běžnou degustací...takový kompromis, pro nějž jsem ještě nenašel vhodné víno:)

[Argonantus]

Tak máš osmou sérii v PM.
Pokud by byl zájem, lze poskytnout celou inkriminovanou akci.