Víno

Literatura, film, hudba, divadlo, opereta a jiné výdobytky civilizace.

Moderátor: Faskal

Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Obrázek

Podíl odrůd na prodeji vína v ČR, z neoficiálních soukromých zdrojů...
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Uživatelský avatar
midewiwin
Příspěvky: 4893
Registrován: 18. 12. 2006, 09:56

Re: Víno

Příspěvek od midewiwin »

Musím přiznat, že mě moc dalších odrůd nanapadlo. A to by jich mělo být určitě přes třicet.
Čas neexistuje.
Argonantus
.
Příspěvky: 19053
Registrován: 31. 10. 2006, 17:35

Re: Víno

Příspěvek od Argonantus »

Spíš padesát. Miller je kde?
Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

midewiwin píše:Musím přiznat, že mě moc dalších odrůd nanapadlo. A to by jich mělo být určitě přes třicet.
Prakticky všechny červené?

Miller je v oné zbytkové čtyřicítce, snad 13. v pořadí, myslím,že za Frankovkou...
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Uživatelský avatar
midewiwin
Příspěvky: 4893
Registrován: 18. 12. 2006, 09:56

Re: Víno

Příspěvek od midewiwin »

Fakt mají všechny odrůdy červeného tak směšný podíl?
Čas neexistuje.
Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Za ten výzkum neručím, taky mi to přijde divné. Mělo by jít o víno české provenience, lahvované...
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Argonantus
.
Příspěvky: 19053
Registrován: 31. 10. 2006, 17:35

Re: Víno

Příspěvek od Argonantus »

někde v hlubinách jsme měli ty poměry podle výsadby, a i tam to bylo příšerně rozdrobené. Zpočátku drtivě největší položku tvořil Miler a Veltlín (oba přes 10%), ovšem oba byly během let klesající ve prospěch všeho možného ostatního.
pročež se ptám, kde je miler.

nejméně polovina odrůd, červených i bílých, má nějaké subatomární množství v desetinách procenta. To jsou ty mičurinské vynálezy, fratava, solaris, neronet, rubinet a kdovíjak ještě.

kdybyste viděli podobné podíly ve Francii, asi byste se taky tvářili naprosto zmateně. nejčastější francouzskou odrůdou je totiž trebbiano, které se ovšem prakticky všechno destiluje na různé pálenky.
Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Pravda, pravda...

Toto jsou prý jen udaje za prodejce sdružené ve vinoklubu...ale udaj pocházi z více než 6 milionů lahví, spíš dražších, prodaných za loňský rok.

Takže zajímavost spíš, než relevantní statistika...mohl vych udělat přehled za sebe...tam dominuje Hibernal, 2015 byl jeho rok;)
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Argonantus
.
Příspěvky: 19053
Registrován: 31. 10. 2006, 17:35

Re: Víno

Příspěvek od Argonantus »

Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Tohle mi nedělej, diskusní archeologii...
1) to žere čas:)
2) si pripadám jak blbec, když vidím, co jsem psal...
3) dostávám žízeň
4) stýská se mi po některých konkrétních lahvích, co už nejsou mezi námi a taky po době, kdy se standartní pitelné vino dalo pořídit do 200 Kč, dnes je to o stovku výš....
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Argonantus
.
Příspěvky: 19053
Registrován: 31. 10. 2006, 17:35

Re: Víno

Příspěvek od Argonantus »

Já jsem taky plno tehdejších názorů opustil. Třeba stran těch muškátů.
To je halt ten vývoj.

Jinak upozorňuji na důležitou věc stran Chateauneuf du pape, že existují bílé verze, a hodně dobré (Rare wine má v té degustační večeři jednu láhev vyfocenou).
Ono nebylo řečeno, že s tou báječnou ženskou pili červené.
Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Slyšel jsem o něm...na degustační večeře je lákavá, ale příliš drahá na mne....

A stran Muškátů jsi na tom teď hak?:)
Já je mám pořád rád, ale přes zajímavější kousky se k nim nedostanu...

Pro mne (poznámka k archivaci)
Top odrůdy: Tramín, Ryzlink, Hibernal, (Sauternes)
Velmi Oblíbené: Rulandy všechny, Pálava
Zájmové: VeČeRka, Vlašák, Auxerois, Tramín Bílý, Aurelius, MOPR, (Tokaj), Chorát (nevíno)
Oblíbené: Muškát Ottonel, Kerner, Irsai Oliver,
Neutrální: Zweigeltrebe, Neuburgské, Sylván, Chenin blanc, Solaris,Scheurebe
Podezřelé: Savignon, Muller, Veltlín
Nemusim: ostatní červená
Naposledy upravil(a) Vallun dne 8. 2. 2017, 23:48, celkem upraveno 1 x.
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Argonantus
.
Příspěvky: 19053
Registrován: 31. 10. 2006, 17:35

Re: Víno

Příspěvek od Argonantus »

Top odrůdy jsou pro mne obě burgundské, tedy Pinot noir a Chardonnay.
Za tohle jsem ochoten třeba i utrácet.
Asi bych se nechal ukecat na drahý syrah ze Rhony nebo Austrálie, ale popravdě řečeno, nikdy jsem to neudělal.

To, co piju normálně, české, se prakticky kryje s alsaskými odrůdami, s výjimkou Sylvánu, ten mne až tak nezaujal.
Muškát je v tom zahrnutý. Veselé běžné pití, když nemáte myšlenku. A ani to není drahé - pod 200 Kč.
Kdybych měl jmenovat nejoblíbenější z této party, tak pinot noir, tramín, ryzlink.
V tramínu a ryzlinku je vývoj takový, že místní varianty vpodstatě vymazaly nakupování v zahraničí.
Místní chardonnay mne zas tak nebere, rozdíl proti burgundskému je stále dost drastický.

Díky známým a darům návštěv docela často potkávám červené Španělsko (Rioja) a Itálii (Toskánsko, Chianti a tak), nebo i Chile a Argentinu (malbec, zase syrah), a není to špatná věc. Nic závratně vznešeného. Kupuji to, když nemám lepší nápad a potřebuji slušné červené za ne až tak šílené peníze (asi tak do 300,-).

Odpor k Sauvignonu nemám, odpor k Mileru a Veltlínu už asi taky ne, ale tahle vína nevyhledávám, že bych si je někdy sám koupil. To je jako ten sylván, neuburg, pálava, modrý portugal, vavřinec a tak.

Vysloveně odpor mám ke všemu, vynalezenému po roce 2000, a k levné Itálii (lambrusco a jiná zvěrstva). Podobně mne děsí někteří moravští výrobci, zejména ti velcí.
Uživatelský avatar
Vallun
Příspěvky: 33914
Registrován: 14. 5. 2008, 10:40
Bydliště: Velká Praha

Re: Víno

Příspěvek od Vallun »

Takže se zas tolik nelišíme:) Tedy až na červená, z nichž akceptuji Pinot, a Zweigel na rosé...
Vysloveně odpor mám ke všemu, vynalezenému po roce 2000,
Lena, Malverina, Vrboska a z červených Agni, Ariana, Cabernet Moravia, Nativa, Rubinet - to není těžké se tomu vyhnout... Trochu smutné je,že Cabernet Moravia i Rubinet podle mne mají docela šanci se u nás uchytit... pokud vůbec něco červeného...

Lambrusco - mi nevadí, vypiju to, ale nepovažuji za víno. Irituje mne jen relativně, když ho někdo prohlašuje za nejlepší víno, nebo tvrdí, že je vinař, když miluje lambrusco...a irituje mne, že je to vitis vinisfera a ne vitis labrusca :/

Moravští výrobci...Znovín byl již zmiňován, chová se přesně obráceně, než by měl...mam je rád už jenom pro jejich občasnou nabídku starších lahví, za skvělé ceny...150 Kč za úžasný RR 2005? Uuuu:)
Pokud chce někdo slyšet jen "ano" nebo "ne", tak jej nezajímá odpověď.
Eru je jediný Bůh a Tolkien je jeho prorok.
Non sub hominem,sed sub ius.
Pravda a láska zvítězí nad lží a nenávistí.
Nejsem odborník ve smyslu § 5 odst. 1 O.Z.
Uživatelský avatar
midewiwin
Příspěvky: 4893
Registrován: 18. 12. 2006, 09:56

Re: Víno

Příspěvek od midewiwin »

Lambrusco mě naučili pít v srdci provincie Reggio Emilia. Bílé dávali na stůl ve velkém ke kdejakému jídlu /vesměs skvělému/ jako limonádu.
Tady ho nevyhledávám, asi to patří k tomu podnebí, kamenným městečkům mezi vinicemi, k báječným těstovinám a k lidem, co nad každým problémem mávnou rukou a řeknou "domani".
Čas neexistuje.

Zpět na „Kultura“